Saisonal & Frisch

Wir verarbeiten in unserem Restaurant frische und saisonale Produkte und passen daher unsere Speisekarte alle vier Monate an das Marktangebot an.

Durch diese abwechslungsreiche Auswahl an Fisch, Fleisch oder vegetarischen Gerichten ist für jeden Gaumen das richtige dabei.

Kontakt

Kontakt

Restaurant CrossOver
Karl-Marx-Straße 4
03130 Spremberg

info@restaurant-crossover.de

03563 348 11 88

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Mo – Do 17:00 – 22:00 Uhr
Fr + Sa 17:00 – 23:00 Uhr

(Küchenschluss: 21:00 Uhr)

Der perfekte Ort für

außergewöhnliche Veranstaltungen

Veranstaltungen

Gewöhnliche Abende im CrossOver? Nicht mit uns!
Neben unseren ohnehin schon ausgefallenen Speisen- und Getränkevariationen tauchen wir ab dem 02.08. jeden Mittwoch kulinarisch in andere Kulturkreise ein! Lasst euch entführen und begleitet uns auf eine kulinarische Reise rund um den Globus.
Für diese Abende haben wir anstelle unserer regulären, eine extra Speise- und Getränkekarte mit landestypischen oder regionalen Getränken und Gerichten für euch zusammengestellt.

Kochkurse

Kochen ist Leidenschaft, Hingabe und eine Passion die gelebt werden muss ohne Kompromisse. Dieses wundervolle Gefühl erleben wir jeden Tag und dies möchten wir mit Ihnen in unseren Kochkursen teilen und vermitteln. Treten Sie ein in das Allerheiligste des CrossOver und gemeinsam lassen wir unsere Geschmacksknospen explodieren. Die Kochkurse finden immer sonntags statt, Termine, entsprechende Themen und Preise dafür finden Sie in unserem Blog.*

Chef’s Table

Genießen Sie ein exklusives Erlebnis an unserem Chef’s Table im Restaurant CrossOver. An diesem Abend verwöhnen wir Sie mit einem unvergesslichen mehrgängigen Menü, welches eine besondere Menüfolge oder neue Kreationen unseres Küchenchefs beinhaltet.

*Bitte bringen Sie folgendes mit: lange Hosen, festes geschlossenes Schuhwerk, Interesse am Kochen und gute Laune. Messer werden leihweise zur Verfügung gestellt und die Kochschürzen können Sie als Erinnerung behalten!

Suchen Sie noch Räumlichkeiten für Ihr Firmenevent?

Wochenendangebote

Unsere Räumlichkeit bietet Platz für max. 24 Personen. Ob Firmenevent oder private Feier. Gern berät Sie unser Chefkoch über die für Sie passende Speisen- und Getränkeauswahl. Sprechen Sie uns an!

Restaurant CrossOver - Chefkoch Andreas Vater

Chefkoch

Andreas Vater

Bereits im frühen Kindesalter wurde seine Vorliebe für gutes Essen im familieneigenen italienischen Restaurant geprägt. Somit war damals schon klar dass eine Ausbildung zum Koch folgen musste. Nach seiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der gehobenen Gastronomie folgten um sein bisher erlangtes Wissen zu vertiefen und weiter auszubauen mehrere Anstellungen in renommierten Häusern, bis hin zum Gastronomischen Leiter und Küchenchef. Das kulinarische Repertoire reicht von klassischen in Vergessenheit geratenen Gerichten, bis hin zu internationalen Speisen, welche er im CrossOver auf seine Art interpretiert und präsentiert.

Restaurant CrossOver - Hostel

CrossOver meets

1A Hostel Spremberg - Logo

Sie suchen eine gemütliche Übernachtungsmöglichkeit in Spremberg?

Dann sind Sie bei uns genau richtig! In unserem 2013 umfangreich renovierten Hostel ist für jeden Gast ein „Zimmer frei“. Das 1927 im Stil der 20er Jahre in Klinkerbauweise erbaute, denkmalgeschützte Gebäude wurde 1992 sehr umfangreich kernsaniert … 2013 und 2023 komplett renoviert und neu ausgestattet, sowie um das Restaurant CrossOver ergänzt.

Restaurant CrossOver - Inneneinrichtung

Gutscheine

Das kulinarische, etwas andere Geschenk für jeden Geschmack. Sie können Gutscheine ab einem Mindestwert von 30,00 € inkl. MwSt. erwerben.

Gerne stellen wir Ihnen auch einen Gutschein zum Verschenken aus. Dieser ist einlösbar für den „à la carte“ Bereich, einen unserer Kochkurse, Themenabende oder für den Chef’s Table (sofern Plätze verfügbar – BITTE vorher unbedingt anfragen). Gerne Versenden wir auch Ihren Gutschein nach Zahlungseingang auf unserem Konto. Dafür erheben wir zzgl. 2,50 € Verwaltungsgebühr und Versandkosten.

Gutscheine

Das Kulinarische, etwas andere Geschenk für jeden Geschmack. Sie können Gutscheine ab einem Mindestwert von 30,00 € inkl. MwSt. erwerben.

Gerne stellen wir Ihnen auch einen Gutschein zum Verschenken aus, dieser ist einlösbar für den „à la carte“ Bereich, einen unserer Kochkurse, Themenabende oder für den Chef’s Table (sofern Plätze verfügbar – BITTE vorher unbedingt anfragen). Gerne Versenden wir auch Ihren Gutschein nach Zahlungseingang auf unserem Konto, dafür erheben wir zzgl. 2,50 € Verwaltungsgebühr und Versandkosten.

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Restaurant CrossOver
Karl-Marx-Straße 4
03130 Spremberg

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Mo – Do 17:00 – 22:00 Uhr
Fr + Sa 17:00 – 23:00 Uhr

(Küchenschluss: 21:00 Uhr)